Resep Masakan Daging Sapi Saus Manis Indonesia

Berdasarkan keterangan dari pengalaman saya lebih baik menggunakan daging Minute Steak agar daging lebih cepat lunak dan bumbu benar2 meresap.

Bahan:
 300 gr daging sapi
 2 sdm kecap manis
 2 helai daun jeruk purut
 4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
 lada secukupnya
 garam secukupnya

Bumbu Halus:
 4 buah bawang merah
 2 siung bawang
 3 sdt ketumbar
 3 cm lengkuas, dikupas, parut

Cara Membuat:
 Daging diiris tipis memanjang.
 Daging ditumis bareng bumbu halus dan daun jeruk purut.
 Setelah tersebut berikan garam dan lada secukupnya.
 Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
 Apabila air sudah mengering, angkat dan hidangkan bareng salad.

SHARE

Unknown

• 
• 
• 
• 
•